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Mexikanische grüner Chili Reis Rezept

Zutaten:

1 Tasse rohem Reis
1 (4 Unze) kann gehackt grüne Chilischoten
1 kleine Zwiebel , gewürfelt
2 Tassen Hühnerbrühe
1/2 Teelöffelsalz
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
3 grüne Zwiebeln , in Scheiben geschnitten
1 Teelöffel oregano
1/3 Tasse frischer Koriander leaves

Vorbereitung:

Kombinieren Sie Reis, Brühe, Chili, Zwiebel, Oregano, Salz und Kümmel in einer großen Pfanne. Zum Kochen bringen, aufgedeckt. Reduzieren Sie Hitze, um niedrige, decken Sie und köcheln lassen Sie, bis die Flüssigkeit absorbiert wird (über 20 Minuten). Stir in grüne Zwiebeln und Koriander.

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