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Mexikanischer Topftopf Chicken Fajitas Rezept

Zutaten:

1 LB ohne Haut ohne Knochen-Hühnerbrust, in kleine Streifen geschnitten
1 Tomaten, gehackt
1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, Hackfleisch
1/2 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1/2 Gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
2 Limes, Saft von
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel oregano
1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Chilipulver
Tortillas
Guacamole (optional)
saure Sahne (optional)

Vorbereitung:

Legen Sie die geschnittene Zwiebel in den Topftopf. In einer kleinen Schüssel, kombinieren Sie die Gewürze mit der Limettensaft. Fügen Sie die Huhn-Streifen und werfen gut. Gießen Sie das Huhn und Säfte über die Zwiebel in den Topftopf. Decken und Kochen für über 6-8 Stunden. Stir in die Pfeffer-Streifen in den letzten 30-45 Minuten kochen. Die Schaltung auf tortillas, mit guacamole, saure Sahne und Tomaten.

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