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Receta de arroz de Chili verde mexicana

Ingredientes:

1 taza de arroz sin cocer
1 (4 onza) puede picado chiles verdes
1 cebolla pequeña , en cubos
2 tazas caldo de pollo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de comino
3 cebollas verdes , en rodajas
1 cucharadita de orégano
1/3 Copa cilantro fresco leaves

Preparación:

Combinar arroz, caldo, chiles, cebolla, orégano, sal y comino en una olla grande. Poner a hervir, al descubierto. Reducir el calor a baja, cover and simmer until liquid is absorbed (acerca de 20 minutos). Stir in green onions and cilantro.

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