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Mexicano Fajitas de tempeh Receta

Ingredientes:

8 tempeh onzas
10 tortillas de trigo integral
1/4 salsa de soja tamari Copa
10 Scallions
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimienta verde
1 pimiento (opcional)
2 cucharadas de aceite de maíz o 2 cucharadas de aceite de canola

Preparación:

El tempeh en agua para de vapor sobre 10 minutos, seguido de un 30 parada en minuto a temperatura ambiente, mientras se preparan otros productos alimenticios. Luego cortar el tempeh en tiras, tratando de obtener 20-30 tiras de su tempeh. Smash el ajo abajo, o ejecutar a través de una prensa, reservar todos sus jugos. Cortar el pimiento rojo y verde en long 1/2 tiras de pulgada. Picar el pimiento en segmentos de cuarto de pulgada y quitar las semillas. Cortar el scallons en 6 segmentos de pulgada, y cortar en medio, longitudinalmente. Escurrir el tempeh, y macerar con la salsa de soja tamari y ajo. Calentar un sartén pesado a hot, y cocinar cada tortilla, voltearles, y con una espátula para perforarles vuelta abajo debe levantan. Quitar un plato, cubrir con toallas de papel, para mantener caliente. En una sartén, agregar el aceite a fuego medio alto. Agregar el tempeh, y la República Federativa de Yugoslavia hasta brown. Quitar para toallas de papel. Cocinar los pimientos en la sartén unos minutos y luego agregar la cebolleta para acerca de 30 segundos. En cada tortilla, alinear dos o tres tiras de tempeh, así como tiras de pimiento y cebolla. Rociar en cualquier pimiento. Doble cada tortilla en forma de fajita – doblar la parte inferior, luego el hacia el interior dos lados. Servir inmediatamente.

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