Recettes mexicaines libres

Épinards mexicain et champignons Enchiladas avec la recette de la Sauce crème de coriandre

Ingrédients:

1/4 vin blanc de coupe
12 épinards frais onces , lavé, drainés et hachées grossièrement
12 tortillas de maïs ou 12 tortillas de farine
1 c. à soupe de beurre
1 petit oignon , émincée
1 1/2 tasses fromage de Monterey jack , déchiquetés
2 gousses d'ail , émincée
1 champignon lb , haché

Sauce
1 granule de bouillon de poulet c. à soupe
1 poudre d'ail c. à soupe
1/2 Coupe coriandre , haché, Utilisez le montant qui convient à votre goût
1/4 tasse de jus de lime ou 1/4 Coupe de vin
3/4 tasse d'eau
sel de saison , au goût (réduit à 1 t de 1 T et il était encore considéré comme salé veuillez ajuster vos goûts ou laisser un) (facultatif)
1 crème sure de coupe

Préparation:

Remplissage: Chauffer le beurre dans une grande poêle moyen et faire revenir les oignons, l'ail et les champignons jusqu'à ce que mous et liquide a disparu., sujet 5 À 7 minutes. Supprimer la moitié du mélange de champignons et d'annulation, réservation pour la sauce. Ajouter le vin et le cuire pour 2 plus de minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce que les épinards sont fanée et liquide a évaporé.. Le goût et ajouter du sel ou sel de la saison au goût si nécessaire. Sauce: Dans une petite casserole, mélanger l'eau, vin/jus., assaisonnés de sel, bouillon et l'ail, la poudre de poulet. Mélanger pour dissoudre avant d'ajouter le mélange de champignons réservé, crème sure et coriandre. Réduire la chaleur à mijoter jusqu'à ce que la sauce commence tout juste à épaissir.Préchauffer le four à 350 ° F.. Enveloppez les tortillas de serviettes en papier et de la chaleur dans le four à micro-ondes pendant une minute ou juste à aminutesles. Diviser le remplissage uniformément parmi les tortillas chaudes, Remplissez et rouleau et placez-les Couture côté vers le bas dans un 9 graissé×13 Pan. Verser la sauce sur les enchiladas, Garnir de fromage râpé et cuire au four 10-15 minutes- jusqu'à ce que le fromage soit fondu.- Bruni si vous aimez- et le plat ensemble a chauffé à travers

Termes de recherche entrantes pour cette recette.:

• mushroom enchiladas cilantro cream sauce (3)
• mexican spinnach with cilantro sauce (2)
• kylling enchiladas i fløtesaus (2)
• spinach and mushroom enchiladas with cilantro cream sauce (2)
• chicken and spinach mexican recipe (1)
• spenót paraj recept képpel (1)
• spinach and mushroom cream sauce recipe (1)
• spinach mushroom enchiladas with cilantro sauce (1)
• tejszin szosz (1)
• valmistus sauc hvad spiser man til denne (1)
• гъби по мексикански рецепта (1)
• спанак с гъби (1)
• コリアンダーソースレシピ (1)
• salantro sos (1)
• ricetta enchiladas pollo spinaci (1)
• enchiladas kylling og spinat (1)
• enchiladas med fløtesaus (1)
• enchiladas spinat (1)
• enchiladas spinat kylling (1)
• mantar enchiladas (1)