05 Feb, 2012
Verde messicano Chili riso ricetta
Posted in: Ricette pasta, Ricette riso, Ricette di contorno
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Verde messicano Chili riso ricetta
Ingredienti:
1 tazza di riso crudo
1 (4 oncia) può tritato peperoncini verdi
1 cipolla piccola , a dadini
2 tazze brodo di pollo
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cumino
3 cipolle verdi , affettato
1 cucchiaino di origano
1/3 Coppa coriandolo fresco foglie
Preparazione:
Unire il riso, brodo, peperoncini, cipolla, origano, sale e cumino in un grande tegame. Portare ad ebollizione, scoperti. Ridurre il calore a bassa, Coprite e lasciate cuocere finché il liquido viene assorbito (circa 20 minuti). Mantecare con cipolle verdi e coriandolo.
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