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メキシコのアステカ ワカモレ レシピ

食材:

2 ニンニククローブ
1/4 媒体タマネギ , みじん切り
2 アボカド , チャンクでカットします。
8 ハラペーニョペッパー
3 大さじ 1 コリアンダー , みじん切り
1 1/2 塩小さじ
1/2 新鮮なライム, ジュース
1 セラーノ コショウ (熱コショウの熱許容範囲に応じて必要があります。)

準備:

Rmove、ハラペーニョペッパーからの殻, 洗っても, 約をチョップ. ハラペーニョペッパーを置く, タマネギ, ニンニク, フード プロセッサまたは混合機のコショウ. 約 8 秒のためのプロセス. アボカドのチャンクを追加します。, コリアンダー, 塩, と ライム ジュース フード プロセッサのボールに. 追加の 10 秒を処理します。. テクスチャ多少がっしりしたことになっています。 – ないのピューレ. 味の調味料を調整するには. 多くのセラーノ コショウを追加する必要があります。. トマト、ハラペーニョペッパー、ライム、ワカモレを新鮮に保つだろうし、茶色にすることはありません。.

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