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メキシコ テンペ ファヒータ レシピ

食材:

8 オンス テンペ
10 全体の小麦のトルティーヤ
1/4 カップたまり醤油
10 ネギ
2 ニンニククローブ
1 赤唐辛子
1 ピーマン
1 唐辛子 (オプション)
2 大さじトウモロコシ油または 2 大さじキャノーラ油

準備:

テンペ水を蒸気のについて 10 分です。, 続いて、 30 室温で 1 分浸す, 他の食品を準備中. テンペをストリップにスライスします。, 取得しようとしました。 20-30 ストリップ、テンペの. ニンニクを粉砕します。, または、キーを介して実行, すべてのジュースを予約. 長に赤と緑の唐辛子をスライスします。 1/2 インチ ストリップ. 4 分の 1 インチのセグメントに、唐辛子を切るし、種子の削除. Scallons をカットします。 6 インチ セグメント, これらの半分を切る, 縦置き. テンペをドレインします。, たまり醤油とニンニクのマリネ. ホットに重いフライパンを熱します。, 各トルティーヤを調理, それらを反転, ヘラを使用してそれらをパンチする彼らは上昇する必要があります。. プレートを削除します。, 紙タオルでカバーします。, 保温するには. フライパンで, 中型の高熱で、石油を追加します。. テンペを追加します。, ブラウンまで揚げる. 紙タオルを削除します。. 唐辛子をフライパンにいくつかの分料理し、についてのネギを追加 30 秒. 各トルティーヤで, テンペの 2 つまたは 3 つのストリップを配置します。, コショウおよびタマネギのストリップだけでなく、. 唐辛子を振りかける. 各トルティーヤ ファヒータ フォームに隠す – 下を畳む, その後、2 つの側面の内側. すぐにサーブします。.

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