무료 멕시코 조리법

멕시코 Chiliquilles 제조 법

재료:

1 dozen 옥수수 tortillas
1 파운드 갈은 쇠고기
2 파운드 몬트레이 잭 치즈, 강판
3 마늘, 정 향, 다진
2 양파, 다진
2 (15 온스) 캔 diced 토마토
1 (4 온스) 다진된 그린 고추 수
1/4 작은 술 지상 커 민
1 작은 술 고추 가루
1 잔 사 우 어 크림
소금과 후추, 맛

준비:

Saute 양파, 마늘과 양파 때까지 고기 선택을 취소합니다. 어떤 지방 드레인. 토마토를 추가, 향신료, 소금과 후추 맛, 에 대 한에 대 한 끓인 다 30 minutes. 다진된 diced 고추를 추가. 4 분의는 tortillas 잘라. 13 X 9 x 2 인치 냄비에, tortillas의 절반을 레이어합니다, 표지 팬의 하단에 겹치는. 반 고기 소스와 함께 커버 하 고 절반 치즈를 뿌려. 레이어를 반복, tortillas 부터는 및 치즈 끝나는. 오븐에 구워 350 화씨에 대 �분�� 한 30-45 minutes (치즈 녹아 있다 고 황금 설정 하기 시작 했다 때까지 또는). 오븐에서 제거, 사 우 어 크림의 레이어와 확산 및 역.

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