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멕시코 쇠고기 파히타 레시피
재료:
1 대형 녹색 피망
1 큰 토마토 , diced
1 파운드 쇠고기 스테이크 , 스트립에 얇게 썬
1 중간 양파 (붉은 양파의 맛을 선호)
1 작은 술 chili powder
2 작은 술 지상 커 민
2 작은 술 식용 유
2 작은 술 우스터 셔 소스
2 큰 술 물
따뜻하게 옥수수
사 우 어 크림
아보카도 소스
살사
준비:
부분적으로 쉽게 부 러 뜨 리는 고기를 동결. 큰 프라이팬 또는 냄비에서 히트 석유. 스테이크 스트립 기름에 추가. Stir-fry until meat loses its pink color. Remove meat from pan. Add additional oil to the pan if needed. 양파와 피망 부드러운 요리까지 선명한. 팬에 고기를 반환. 물 추가, chili powder, 커 민, 와 우스터 셔 소스. Cook and stir until the water is gone. Stir in the tomatoes. Heat through. 아래쪽 절반 무료 떠나는 따뜻한 옥수수에 일부 고기를 배치. 사 우 어 크림과 함께 가기로, 아보카도 소스, 와 살사. 측면과 위쪽 열기를 떠날에 아래쪽 접기.
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