Gratis Mexicaanse recepten


Advertentie

Mexicaanse Chili Con Carne Recept

Ingrediënten:

3 pond rundvlees, 3/4 inch kubus
1 LB varkensvlees, 3/4 inch kubus
6 eetlepels verse ancho pepers, peulen ontpit en grond
1 1/2 eetlepels grond verse knoflook
1 1/2 eetlepels grond jalapeno
6 eetlepels goede kwaliteit chilipoeder
1 eetlepel gemalen komijn
1 eetlepel zout
2 theelepels zwarte peper
Roux – gemaakt van masa maïsmeel en waterr


Voorbereiding:

Deseed en schoon de ancho chili peulen, vervolgens plaatst u ze in warm water en geniet van hen voor over 1 uur. Drain en slijpen hen, vervolgens opzij zetten. Plaats de rund- en varkensvlees kubussen in een grote voorraad pot, Vul met water ter dekking van het vlees. Breng aan de kook op matig hoog vuur. Voeg de knoflook, jalapeno, ancho chili pod plakken, komijn, zout en peper. Breng aan de kook. Verminderen aan de kook en kook totdat het vlees is gedaan. Voeg de chilipoeder en meng goed alle ingrediënten. Sudderen gedurende over 20 minuten. Haal van het vuur en dikker met masa maïs roux.

Binnenkomende zoektermen voor dit recept:



Soortgelijke recepten:
Mexicaanse Chipotle kip salade Tacos recept
Rundvlees Machaca recept
Mexicaanse Beef Fajitas Recipe
Mexicaanse spinazie en Mushroom Enchiladas met koriander crème saus recept
Mexicaanse gegrilde Chipotle Lime kippenborsten of dijen recept

Geen reacties op "Chili Con Carne recept"

Reactieformulier

mexican recipes

Blogsites



Add to Technorati Favorites
blog search directory

blogarama - the blog directory