Gratis Mexicaanse recepten


Advertentie

Mexicaanse eieren recept

Ingrediënten:

6 eieren
4 plakjes spek, in blokjes gesneden
1 (28 ounce) gestoofde plum tomaten kunt, opgesplitst (afgevoerd)
1 1/2 cups Monterey Jack kaas, in blokjes
2 teentjes knoflook, gehakt
1 UI, gehakt
2 eetlepels gehakte verse groene pepers
1/4 kop gehakte verse koriander
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepeltjezout

Aan de kant
bloem tortilla 's (warm)
Guacamole


Voorbereiding:

In een koekenpan 10-inch, het spek koken tot scherpe. Verwijderen uit de pan met behulp van een slotted lepel en afvoer goed. De knoflook en de ui toevoegen aan de drippings spek in de pan; koken tot de ui zacht is. Roer in de pepers, tomaten, oregano en zout. Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Blijven over kokend 15 minuten (tot de saus dikker). Vermindering van de warmte naar laag.

Barst van de eieren en langzaam glijden in de saus, One at a time. Bestrooi de bacon en kaas over de bovenkant. Cover en sudderen gedurende over 5-6 minuten (totdat de eieren worden vastgelegd). Bestrooi met de koriander. Serveer met verwarmde bloem tortilla's en guacamole aan de kant van de plaat, Indien gewenst.

Binnenkomende zoektermen voor dit recept:



Soortgelijke recepten:
Mexicaanse suikermaïs Tamalitos recept
Mexicaanse Azteekse Guacamole recept
Mexicaanse Jicama Chili Sticks recept
Mexicaanse kaneel Crispas recept
Mexicaanse zoete Italiaanse Chili recept

1 Reactie op "Mexicaanse eieren recept"

1 | Gilda Lybarger

7 Juli, 2011 bij 2:38 PM

Avatar

klinkt delishh maar veel werk.. Ik zal proberen dat met mijn nuttig dandy crock pot. Ik zag je een heleboel de Aziatische land recepten maar niets via de Phillippines. Je een Filipijns voedsel net vóór? Gewoon wondering…you misschien net als sommige. Hebben een zeer goed! Gilda Lybarger

Reactieformulier

mexican recipes

Blogsites



Add to Technorati Favorites
blog search directory

blogarama - the blog directory