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Mexicano Crock Pot Receita de frango Fajitas

Ingredientes:

1 lb desossada peito de frango sem pele, cortado em tiras pequenas
1 tomate, picado
1 cebola pequena, em fatias
2 dentes de alho, picada
1/2 pimentão verde, cortado em tiras
1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras
1/2 Pimentão amarelo, cortado em tiras
2 Limes, suco de
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá pimenta preta
1/2 colher de chá de pimenta em pó
tortilhas
Guacamole (opcional)
creme de leite (opcional)

Preparação:

Coloque a cebola em fatias na panela crock. Em uma tigela pequena, combinar os temperos com o suco de limão. Adicionar as tiras de frango e misture bem. Despeje o frango e sucos sobre a cebola na panela crock. Cubra e cozinhe por sobre 6-8 horas. Mexa nas tiras de pimenta durante a última 30-45 minutos de cozimento. Servir em tortilhas, com guacamole, creme de leite e tomates.

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