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Mexicano Tempeh Fajitas Receita

Ingredientes:

8 onças tempeh
10 tortillas de trigo integral
1/4 Taça de molho de soja tamari
10 cebolinha
2 dentes de alho
1 pimenta vermelha
1 pimenta verde
1 pimenta (opcional)
2 colheres de óleo de milho ou 2 colheres de óleo de canola

Preparação:

O tempeh na água para a vapor sobre 10 minutos, seguido de um 30 impregnação minuto à temperatura ambiente, ao mesmo tempo, preparar outros itens alimentares. Em seguida, fatiar o tempeh em tiras, tentando obter 20-30 tiras de seu tempeh. Esmagar o alho para baixo, ou executá-lo através de uma imprensa, reserva de todos os seus sucos. Fatiar a pimenta vermelha e verde em long 1/2 tiras de polegada. Pique a pimenta em segmentos de polegada de trimestre e remover as sementes. Cortar o scallons em 6 segmentos de polegada, e cortar estas na metade, longitudinalmente. Drenar o tempeh, e deixe marinar com o molho de soja tamari e alho. Aquecer uma frigideira pesada a quente, e cozinhar cada tortilla, invertendo-los, e usando uma espátula para perfurá-los voltar para baixo eles devem subir. Remover uma placa, cobrir com toalhas de papel, para se aquecer. Em uma frigideira, Adicione o óleo em fogo médio alto. Adicionar o tempeh, e frite até o marrom. Remover para toalhas de papel. Cozinhar as pimentas em que frigideira alguns minutos e, em seguida, adicione a cebolinha para sobre 30 segundos. Em cada tortilla, alinhar dois ou três tiras de tempeh, como tiras de cebola e pimenta. Polvilhe qualquer pimenta chili. Dobre cada tortilla em forma de fajita – dobra inferior até, em seguida, para o interior a dois lados. Sirva imediatamente.

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