Drum liber reţete Mexican

Cafe De Olla Traditional Mexican Coffee Recipe picture

Café autentice de liliana este ca nu am experimentat de cafea. În timp ce multe restaurante în SUA. s-ar putea servi cafea, cu un pic de scortisoara si trece-l ca café de liliana, gustul de cafea real autentice de Mexican tradiţional vă va oferi o perspectivă pe cât puteţi savura cafea.

Deci ce aveţi nevoie pentru a face o ceaşcă reale de autentic café de liliana? Aici sunt ingrediente şi instrucţiuni pentru a face o cafea real tradiţionale mexicane care va uimi şi încânta paleta.

Ingredientele

- ½ ceasca de boabe de cafea întreg
-3 ¼ cesti de apa
-4 conuri de piloncillo (un zahar brun nerafinat, create din trestie de zahăr, probabil găsite la dumneavoastră locale băcănie Mexican)
-¼ lingurita seminte de anason (opţional, prezente în unele reţete şi oferă cafea o aroma uşoară de lemn dulce)
-3 bete de scortisoara
-1 linguriţă a melasa unsulphured (opţional, dar oferă cafea o textura frumos)

Click aici pentru instrucţiuni pregătirea…

mexican spicy black bean soup recipe picture

Negru de fasole picant supa este o reţetă rapidă şi uşoară care vă va ajuta să vă încălzi pe o zi rece. Condimente în acest fel de mâncare sunt simple, da încă această supă mare, gust aromate, care ar pereche bine cu o latură de chips-uri şiprăjite tomate salsa.

Pas cheie pentru obtinerea un bogat, textura cremoasa cu această supă este de a amesteca chiar înainte de servire. Un high puternic blender, ca oblender Vitamix renovateste un instrument de mare pentru a avea în bucătărie pentru sarcini cum ar fi acest lucru pentru că ei pot amestec până la 64 uncii de supa într-un singur lot.

Ingredientele

  • Fasole neagra – 4 cupe
  • Rosiile cuburi – 2 cupe
  • Legume stoc – 2 cupe
  • Tocat ceapa – 1 Cupa
  • Ardei iute – 1
  • Usturoi, tocată – 1 căţel de usturoi
  • Chimen – 2 lingurita
  • Fulgi de ardei rosu – 1 lingurita
  • Cilantro – 1 buchet
  • Smantana – Pentru garnitura

Click aici pentru instrucţiuni pregătirea…

guatemala tamales recipe photo

În fiecare an oraş din California de Sud Indio are un Festival de Tamale.  Există mai multe standuri de duzină cu furnizori vinde orice fel de tamale imaginabil.  Există un carnaval pentru a merge împreună cu ea, plimbari, Bouncy castele, o grădină de bere, şi muzică live.  Nu am fost niciodată în stare să mănânc mai mult de o pereche de tamales, Deci, este greu de a alege pe cele care vreau să încerc.  Favoritele mele sunt carne tocata de porc tamales, şi cele cu verde chile şi brânză.  Dacă am avut un apetit mai mare, Ar fi fost tentate să încerce toate umpluturile gastronomic ca creveţi şi chorizo, ciuperci, anghinare, avocado, pui aluniţă, pui la gratar, Piept de stil Texas, sau cartofi.  Am încercat una dintre versiunile deşert, dar ei nu au într-adevăr excursie meu de declanşare.  Unele dintre umpluturi dulci includ de ciocolată şi cireşe, crema de branza si afine, dovleac cu Jamaican ROM, ananas proaspăt.  Nu există tabele oriunde, cu excepţia în grădina de bere, asa ca este mai bine să alegeţi câteva tamales şi a obţine o $5 chelada să se bucure cu ei.

Guatamales

Unul dintre vânzătorii de a pretins a fi de vânzare tamales din Guatemala, dar ele nu gust nimic ca cele m-am bucurat în timp ce trăiesc în Guatemala.  La momentul de Crăciun,mama mea în drept şi menajera ei ar produce un lot masive de tamales că ea ar livra cu prietenii şi familia.  Sunt încă în aşteptare pentru ei să împărtăşesc această reţetă cu mine!

În Guatemala,Există aproximativ 100 diferite tipuri de tamales.  Două dintre preferatele mele sunt Chuchitos si Paches.  Paches înseamnă scurt, şi ele sunt mici pachete de piure de cartofi.  Chuchitos: catelus sau câinele mic, şi acestea sunt făcute ca Mexican tamales într-o coajă de porumb.

Paches

Ingredientele:

2 lb cartofi
3 căni de apă
1 lb rosii, feliate
2 mari ceapa, tocată
4 căţei de usturoi, tocată
1 ardei gras rosu mic, tocată
1 ardei iute mari, tocată
6 linguri unt, topit
2 cupe de făină de turtă de mălai
2 linguri de sare
1 1/2 TSP ienibahar teren
1 1/2 lingurita piper
1/4 lingurita achiote, dizolvată în
2 lingurita de apa fierbinte
folie de aluminiu

Click aici pentru instrucţiuni pregătirea…

mexican recipes

Site-uri blog



Add to Technorati Favorites
blog search directory

blogarama - the blog directory