Fria mexikanska recept


Annons

Mexikanska Chili Con Carne Recept

Ingredienser:

3 kg nötkött, 3/4 tums kub
1 LB fläsk, 3/4 tums kub
6 matskedar färskt ancho chilipeppar, skida frö och marken
1 1/2 matskedar marken färsk vitlök
1 1/2 matskedar marken jalapenos
6 matskedar god kvalitet chilipulver
1 Matsked marken spiskummin
1 Matsked salt
2 Tesked svartpeppar
Roux – tillverkad av masa corn mjöl och waterr


Förberedelse:

Deseed och rena ancho chili skida, sedan placera dem i varmt vatten och dra dem för om 1 timme. Dränera och mala dem, sedan lägga åt sidan. Placera nöt- och fläskkött kuber i en stor stock pott, Fyll med vatten för att täcka köttet. Ge en simmer på medellång hög värme. Lägg till vitlök, jalapenos, ancho chili pod klistra in, kummin, salt och peppar. Ge en koka. Minska till en simmer och koka tills köttet är gjort. Tillsätt chili pulver och blanda väl alla ingredienser. Puttrar för om 20 minuter. Ta bort från värmen och smörjoljan med masa corn roux.

Inkommande sökord för receptet:



Liknande recept:
Mexikanska Chipotle Chicken sallad Tacos recept
Machaca beef recept
Mexikanska Beef Fajitas recept
Mexikanska spenat och svamp enchilada med koriander Cream Sauce recept
Mexikanska grillad Chipotle kalk kyckling bröst eller klubba recept

Inga svar till "Chili Con Carne recept"

Kommentar Form

mexican recipes

Bloggplatser



Add to Technorati Favorites
blog search directory

blogarama - the blog directory