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墨西哥菜 Burritos 食譜

成分:

1 磅 (4 1/2 杯) 片鮮蘑
1 (15 盎司) 可以芸豆, 耗盡
1 杯切碎的洋蔥
2 丁香大蒜, 碎石
1 杯切碎的 青椒
2 湯匙切碎成熟的橄欖
2 茶匙橄欖油
8 8-英寸 麵粉玉米餅
1/2 杯 (2 盎司) 絲 車打芝士
1 杯矮胖莎莎, 分
1/2 杯優酪乳油
1/4 茶匙胡椒粉
植物油烹調噴霧
芫荽葉或歐芹, 作裝飾用

製備:

中大的蓋子, 烤蘑菇, 洋蔥, 大蒜和辣椒加熱, 不斷的攪拌, 直到招標. 刪除從熱和排水. 結合橄欖, 菜豆和辣椒煮熟的蔬菜. 關於勺 1/2 cup 豆混合均勻上的每個餅中心. 一湯匙莎莎在最, 一湯匙優酪乳油和一湯匙乳酪. 對面的餅雙方在灌裝的褶皺.

塗著做飯噴霧的大不粘蓋子. 中高熱之前，熱熱. 煮熟的玉米餅, 縫邊向下, 對於有關 1 每分鐘. 一湯匙莎莎在最, 如果需要點綴芫荽葉或歐芹和服務.

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