免费的墨西哥食谱

墨西哥 Chiliquilles 食谱

成分:

1 dozen 玉米饼
1 磅牛肉
2 磅 Monterey Jack cheese, 接枝
3 蒜米, 碎
2 洋葱, 切碎
2 (15 盎司) 罐蕃茄
1 (4 盎司) 可以切碎的绿色辣椒
1/4 茶匙地面孜然
1 茶匙辣椒粉
1 品脱酸奶油
盐和胡椒, 口味

制备:

炒洋葱, 大蒜和洋葱才清楚的肉. 耗尽所有的脂肪. 添加西红柿, 香料, 盐和胡椒调味, 和再用文火煮约 30 minutes. 添加短切丁的辣椒. 玉米饼切成四分之三. 13 X 9 x 2 英寸锅, 层一半的玉米饼, 重叠覆盖的泛底部. 覆盖半肉的酱汁和馅料半奶酪. 重复的图层, 玉米饼的开始和结束的奶酪. 在烤箱里烤 350 有关为 F 度 30-45 minutes (或直至奶酪已融化，并已开始把金). 从烤箱中删�分钟��一层传播和服务.

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