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墨西哥鸡蛋食谱
成分:
6 鸡蛋
4 切片培根, 丁
1 (28 盎司) 可以炖的李子番茄, 分手 (耗尽)
1 1/2 杯 Monterey Jack cheese, 立方
2 丁香大蒜, 碎
1 洋葱, 碎
2 汤匙切碎的新鲜绿色辣椒
1/4 杯切碎的 新鲜
1/2 茶匙干牛
1/2 茶匙盐
一侧
面粉玉米饼 (温暖)
鳄梨沙拉酱用
制备:
10 寸平底煎锅里, 烹脆培根. 从使用开槽的匙的锅中删除并沥干. 添加到锅里的培根蜂房的大蒜和洋葱; 烹饪,直到洋葱是软. 辣椒中搅拌, 西红柿, 牛和盐. 煮, 不断的搅拌. 继续煮约 15 分钟 (直到汁浓). 减少热量低.
把鸡蛋打和慢慢滑入酱油, 一次. 上面洒的培根和奶酪. 关于翻动 5-6 分钟 (直到蛋设置). 撒上芫荽叶. 服务与温的面粉玉米饼和鳄梨沙拉酱用板的侧面, 如果需要,.
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